Эти вкуснейшие малосольные огурцы можно есть уже через три часа маринования. Экспресс-рецепт

"Можно есть через 12 часов или через три часа, как я. Просто невозможно удержаться от аромата", – отметил Бжезинский.

Ингредиенты:

• огурцы;
• 1,5 л воды;
• перец чили;
• перец горошком;
• чеснок;
• лавровый лист;
• гвоздика;
• зелень, укроп.

Приготовление

1. Огурцы помыть, обрезать хвостики с двух сторон. Замочить на час в холодной воде.
2. В воду добавить перец, чеснок, лавровый лист, гвоздику, соль. Довести до кипения и варить три минуты.
3. Порезать укроп, посыпать им огурцы. Залить кипятком. Оставить до остывания. Поставить на 3–12 часов в холодильник.