Додайте це до борошна – і сирники вийдуть надзвичайно смачними. Рецепт ідеального тіста 

Тарасенко зазначила, що за цим рецептом виходить надзвичайно смачна українська страва.

"Це ідеальний, корисний, збалансований десерт", – додала вона.

Продукти:

• 350 г кисломолочного сиру жирністю 5%;
• одне яйце;
• ванілін – дрібка;
• 2 ст. л. манної крупи;
• 2 ст. л. цукру.

Приготування

1. Змішайте сир із цукром, ванільним цукром і яйцем.
2. Перебийте блендером.
3. Додайте манку. Перемішайте. Занадто багато манки може зробити тісто надто пружними.
4. Залиште тісто на 15 хвилин.
5. Сформуйте сирники й обсмажте на сковороді із сумішшю вершкового масла й олії з двох боків.