Додайте це до томатів, щоб отримати соус для піци або пасти на зиму
4 серпня 2025, 12.00 Этот материал также можно прочитать на русском
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Яна Коваленко поділилася рецептом томатного соусу.
"Соус для піци або пасти на зиму", – зазначила в описі рецепта його авторка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 1,5 кг томатів;
- чотири зубчики часнику;
- 0,5 ч. л. базиліку;
- 1 ст. л. оцту;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ч. л. цукру;
- 1/3 гострого перцю;
- 1 ст. л. олії.
Приготування
- Помідори заливаємо окропом і знімаємо шкірку. Видаляємо плодоніжку. Нарізаємо помідори і кладемо у блендер.
- Ставимо томатну заготовку на вогонь, додаємо олію й варимо на маленькому вогні 45 хвилин.
- Розливаємо готовий соус у банки, перевертаємо їх на кришку і ставимо в тепле місце на добу.
- Додаємо всі інші складники, перемішуємо й готуємо ще 30 хвилин.
РЕКЛАМА
