Додайте це у воду – і смажені пиріжки вийдуть пухкими й смачними. Рецепт універсального тіста

Інгредієнти:

• 400 мл води;
• 2 ч. л. сухих дріжджів;
• 2 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. солі;
• 580 г борошна;
• 2 ст. л. олії.

Приготування

1. Розчиніть у воді сухі дріжджі.
2. Додайте цукор, сіль і перемішайте.
3. Всипте просіяне борошно. Замісіть тісто.
4. Додайте олію й вимішуйте далі.
5. Накрийте тісто харчовою плівкою й залиште на 30 хвилин, щоб воно піднялося.
6. Сформуйте пиріжки й обсмажте їх з обох боків на сковороді з розігрітою олією на середньому вогні.

Блогерка зазначила, що це тісто підійде для пиріжків як із солоною, так і з солодкою начинкою.