Досить чекати на свята – приготуйте "Олів'є" вже зараз. Досконалий рецепт салату

Інгредієнти:

• дві великі картоплини;
• дві морквини;
• два квашені огірки;
• 250 г вареної ковбаси;
• чотири варені яйця;
• цибулина;
• майонез;
• консервовані горошок або кукурудза;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Відваріть у підсоленій воді картоплю й моркву, охолодіть їх, очистьте й наріжте кубиками.
2. Наріжте кубиками цибулю, ковбасу й огірки.
3. Натріть яйця на великій тертці. Змішайте всі інгредієнти, посоліть і поперчіть. Додайте майонез, горошок або кукурудзу й ретельно перемішайте.