повернутись на
$41.47 €44.74
menu closed
menu open
weather +5 Київ
languages

"Ідеальний варіант для сніданку чи перекусу". Рецепт млинців із шинкою

Млинці з начинкою обсмажують на вершковому маслі
Фото: depositphotos.com

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування млинців із начинкою.

"Простий, але ідеальний варіант для сніданку чи перекусу. Головне – якісні інгредієнти", – зазначив Хіменес-Браво.

Інгредієнти для млинців:

  • два яйця;
  • 250 мл молока;
  • 200 мл окропу;
  • 8–9 ст. л. борошна;
  • 1 ч. л солі;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 2 ст. л. олії.

Інгредієнти для начинки:

  • шинка – 150 г;
  • сир твердий – 100 г.

Приготування

  1. Змішати всі інгредієнти для тіста до однорідної маси.
  2. Смажити млинці на середньому вогні до рум'яності.
  3. Натерти сир, нарізати шинку, змішати.
  4. Загорнути начинку у млинці, обсмажити на вершковому маслі.
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)