Бульвар Шоубіз
 
02 червня, 2023
 

Як швидко зварити буряк. Головні кулінарні лайфхаки

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Щоб скоротити час приготування буряка, необхідно обирати коренеплоди середнього розміру з тонкою шкіркою
Щоб скоротити час приготування буряка, необхідно обирати коренеплоди середнього розміру з тонкою шкіркою
Фото: depositphotos.com

Редакція українського сайта "На пенсії" 21 березня в авторській статті описала способи, за допомогою яких можна відварити буряк набагато швидше, ніж зазвичай.

Як обрати буряк

Щоб скоротити час приготування буряка, необхідно вибирати коренеплоди середнього розміру з тонкою шкіркою. Водночас важливо не відрізати хвостик.

Цукор для пом'якшення води

Щоб прискорити процес, у воду необхідно додати олію та одну столову ложку цукру. Завдяки цьому лайфхаку вода стане м'якшою, а час приготування скоротиться, зазначають у статті. До того ж, завдяки цукру овоч набуде приємного смаку.

Температура води

Щоб буряк зварився швидше, його потрібно опускати в окріп, а не у холодну воду, і варити на великому вогні. Водночас каструлю не рекомендують накривати кришкою. За 20 хвилин сильного кипіння буряк рекомендують поставити на 10 хвилин під холодну воду.

Швидке приготування в мікрохвильовій печі

Перед приготуванням буряк необхідно покласти в поліетиленовий пакет, додати до нього 100 мл води, щільно зав'язати і зробити кілька невеликих отворів. Готувати буряки в мікрохвильовій печі рекомендують на потужності 800 Вт приблизно 12 хвилин.

Галина ГРИШИНА
редактор
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео
 
 
 
Більше матеріалів