Якщо додати це в тісто – вийдуть неймовірно тонкі й смачні ажурні млинці. Швидкий рецепт
21 лютого, 19.03 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт млинців на окропі.
"Ажурні млинці – це не просто десерт, щоб порадувати смакові рецептори, це чудовий спосіб для підняття настрою. Вони вдаються такими апетитними, що можна непомітно з'їсти подвійну порцію", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- два яйця;
- дрібка солі;
- 20 г цукру;
- 200 мл молока;
- 200 мл води;
- 60 мл олії;
- 200 г борошна;
- 10 г розпушувача.
Приготування
- У мисці міксером збийте яйця із сіллю й цукром. У яєчну суміш налийте окріп і перемішайте. Потім влийте молоко і знову перемішайте.
- Порціями, помішуючи, всипайте просіяне борошно з розпушувачем. Додайте олію і добре розмішайте тісто до однорідної маси.
- Смажте млинці на добре розігрітій сковорідці, змащеній олією. Смажте по дві хвилини з одного боку, потім переверніть і смажте ще хвилину до золотавої скоринки. Подавайте теплими зі сметаною.
РЕКЛАМА
