"Купляю тоненьке, найдешевше сало – і з нього виходить смачна намазка". Швидкий рецепт

"Купляю тоненьке, найдешевше сало – і з нього виходить смачна намазка. Спробуйте, це недорого і смачно!" – розповідає кулінарка.

Інгредієнти:

• 500 г тонкого сала (відокремити від шкірки);
• 1 ч. л. солі;
• 0,5 ч. л. чорного меленого перцю;
• 1 ч. л. приправи до сала;
• 1 ч. л. копченої паприки;
• чотири зубчики часнику;
• 1 ст. л. подрібненої петрушки.

Приготування

1. Сало перекрутити на м'ясорубці.
2. Додати сіль, чорний мелений перець, приправу до сала, копчену паприку, подрібнені часник і петрушку, добре перемішати.
3. Залишити на дві години в теплі.
4. Перекласти в холодильник для зберігання.