Курка буде неймовірно ніжною й соковитою завдяки цим інгредієнтам у маринаді. Рецепт 

Маринад для курячого м'яса готують із кількох компонентів, основним із яких є рафінована олія. Вона добре утримує аромати, перешкоджає прилипанню м'яса до сковороди або дека.

До олії потрібно додати лимонний сік, який ідеально поєднується з курячим м'ясом. Водночас кислота робить м'ясо м'якшим і ніжнішим.

Зі спецій у маринад додають часник і сіль, а також базилік. Крім того, бажано додати соєвий соус або несолодкий йогурт.