Намастіть шматочки багета цим і додайте ківі. Рецепт канапе від Клопотенка
2 січня, 19.34 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом смачних канапе.
Для цього рецепта найкраще брати невеликий багет із хрусткою скоринкою. Після підсушування він триматиме форму й не розмокне. Також можна злегка підрум'янити хліб на сухій сковороді.
РЕКЛАМА
Масло має бути м'яким, щоб легко було змішувати із крем-сиром і майонезом. Горіхи краще подрібнювати не до стану пасти, а просто дрібно порізати, завдяки чому вони будуть приємно хрумтіти.
Інгредієнти:
- один багет;
- 50 г масла;
- 50 г крем-сиру;
- 1 ст. л. майонезу;
- 50 г лісових горіхів;
- два ківі.
Приготування
- Поріжте на кружальця один невеличкий багет. Злегка підсушіть хліб на сухій сковороді з двох боків.
- Змішайте 50 г м'якого масла, 50 г крем-сиру, 1 ст. л. майонезу і 50 г подрібнених лісових горіхів.
- Почистьте два ківі й поріжте слайсами.
- Намастіть багет і викладіть по одному кружальцю ківі на кожну скибку хліба. Подавайте до столу одразу.
РЕКЛАМА
