Натріть яйця цим, щоб отримати святкові золоті крашанки. Лайфхак

Інгредієнти:

• яйця домашні (білі й жовті);
• куркума;
• оцет або яблучний оцет;
• вода холодна;
• їстівний золотий порошок;
• маленький пензлик для нанесення золота;
• серветки;
• рукавички (щоб не пофарбувати пальці).

Приготування

1. Перед фарбуванням протерти яйця серветкою з невеликою кількістю оцту. Це зробить поверхню гладкою, а колір ляже рівномірно. Особливо це важливо для домашніх яєць.
2. Скласти яйця в каструлю й залити холодною водою так, щоб вони були повністю покриті. Додати одну-дві ложки оцту. Додати куркуму. Від її кількості буде залежати інтенсивність кольору яєць. Довести до кипіння, а потім дати яйцям постояти у воді ще 15–20 хвилин після того, як вони зваряться.
3. Нанести на яйця тонким шаром білок злегка змоченою серветкою. Присипати їстівним золотим порошком. Легко розтерти пензликом або долонею в рукавичках. Можна нанести два-три тонкі шари золота, щоб ефект був насиченішим.