"Ніжний, повітряний і смачний". Простий рецепт салату "Наречена"

"Салатик виходить дуже ніжний, смачний і красивий. Відмінно доповнить будь-який святковий стіл", – ідеться в описі рецепта.

Інгредієнти:

куряче філе, стегна – одне–дві штуки;
картопля – дві штуки;
яйця – чотири штуки;
плавлений сирок – дві штуки;
цибуля – одна штука;
майонез;
сіль перець.

Приготування

Цибулю нарізати кубиками, перекласти в миску й замаринувати. Для цього додати 1 ч. л. цукру і 1–2 ч. л. оцту 9%. Залити окропом, щоб цибуля була повністю покрита. Залишити на 15 хвилин. Відварену курячу грудку або стегна нарізати на шматочки. М'ясо треба варити в підсоленій воді з лавровим листом.

Викласти на тарілку перший шар із курки, далі шар майонезу. Другим шаром буде цибуля. За 15 хвилин після початку маринування потрібно злити воду й розмістити цибулю поверх курки, змащеної майонезом. Для третього шару потерти на великій тертці відварену картоплю, підсолити і зробити сітку з майонезу.

Потерти три яєчні жовтки. Розмістити їх зверху картоплі. Наступним шаром викласти тертий плавлений сир. Зверху покрити сіткою з майонезу. Останнім шаром будуть терті яєчні білки.

Нюанс

Перед подаванням салат бажано прибрати на годину в холодильник, щоб він просочився.