Оладки з морквою для дитини. Рецепт тіста на кефірі з апельсиновим соком

"Оладки з морквою й апельсином – що може бути кращим для дитини?" – зазначила блогерка.

Продукти:

• дві морквини;
• цедра з половини апельсина;
• сік із половини апельсина;
• два яйця;
• 250 мл кефіру;
• 250 мл борошна;
• дрібка солі;
• 1 ч. л. соди;
• 60 мл кефіру.

Приготування

1. Натріть моркву на тертці. Додайте цедру апельсина.
2. У мисці змішайте яйця, цукор і апельсиновий сік.
3. Додайте кефір. Перемішайте віничком і посоліть.
4. Додайте просіяне борошно, перемішайте.
5. Додайте моркву й апельсинову цедру.
6. Обсмажте оладки з двох боків під кришкою.