"По-літньому свіжий". Клопотенко порекомендував незвичайне поєднання для салату з огірків

Інгредієнти:

• чотири гілочки м'яти або меліси;
• п'ять огірків;
• 1 ст. л. соку лимона;
• 2 ст. л. соку апельсина;
• 2 ст. л. оливкової олії;
• сіль за смаком.

Приготування

1. Огірки помити, порізати тонкими кружальцями.
2. Помити м'яту, відокремити листочки й подрібнити.
3. Вичавити сік із лимона й апельсина. Додати до огірків із м'ятою 1 ст. л. соку лимона та 2 ст. л. соку апельсина. Дати настоятися п'ять – сім хвилин.
4. Додати оливкову олію й посолити за смаком.

"По-літньому свіжий салат", – зазначив Клопотенко.