повернутись на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +1 Київ
languages

Приготуйте із кількох інгредієнтів намазку, від якої точно не зможете відірватися. Швидкий рецепт

Приготуйте із кількох інгредієнтів намазку, від якої точно не зможете відірватися. Швидкий рецепт Для намазки візьміть 150 г плавленого сиру
Фото: depositphotos.com

Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом намазки із квасолі.

"Якщо вам набридли звичайні бутерброди, а часу на складні закуски немає, у мене є ідеальне рішення – паштет із квасолі й плавленого сирка! Це неймовірно швидка, бюджетна, але при цьому смачна намазка на хліб, яка дасть фору багатьом магазинним варіантам. Якщо не любите сир, то можете приготувати паштет із білої квасолі й овочів за моїм рецептом", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

  • 300 г відвареної квасолі;
  • одна цибулина;
  • одна морквина;
  • 3 ст. л. олії;
  • два зубчики часнику;
  • 150 г плавленого сиру;
  • ½ ч.л. коріандру;
  • ½ ч. л. яблучного оцту;
  • сіль до смаку.

Приготування

  1. Відваріть квасолю до готовності або ж візьміть консервовану. Наріжте цибулю кубиками, а моркву натріть на велику тертку.
  2. Протушкуйте цибулю й моркву з олією до м'якості.
  3. Перекладіть у чашу блендера квасолю, обсмажені овочі, плавлений сир, часник, коріандр і яблучний оцет. Подрібніть продукти до однорідності.