Приготуйте із кількох інгредієнтів намазку, від якої точно не зможете відірватися. Швидкий рецепт
22 жовтня 2025, 19.11 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом намазки із квасолі.
"Якщо вам набридли звичайні бутерброди, а часу на складні закуски немає, у мене є ідеальне рішення – паштет із квасолі й плавленого сирка! Це неймовірно швидка, бюджетна, але при цьому смачна намазка на хліб, яка дасть фору багатьом магазинним варіантам. Якщо не любите сир, то можете приготувати паштет із білої квасолі й овочів за моїм рецептом", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 300 г відвареної квасолі;
- одна цибулина;
- одна морквина;
- 3 ст. л. олії;
- два зубчики часнику;
- 150 г плавленого сиру;
- ½ ч.л. коріандру;
- ½ ч. л. яблучного оцту;
- сіль до смаку.
Приготування
- Відваріть квасолю до готовності або ж візьміть консервовану. Наріжте цибулю кубиками, а моркву натріть на велику тертку.
- Протушкуйте цибулю й моркву з олією до м'якості.
- Перекладіть у чашу блендера квасолю, обсмажені овочі, плавлений сир, часник, коріандр і яблучний оцет. Подрібніть продукти до однорідності.
РЕКЛАМА
