Приготовьте из нескольких ингредиентов намазку, от которой точно не сможете оторваться. Быстрый рецепт
22 октября 19:11
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом намазки из фасоли.
"Если вам надоели обычные бутерброды, а времени на сложные закуски нет, у меня есть идеальное решение – паштет из фасоли и плавленого сырка! Это невероятно быстрая, бюджетная, но при этом вкусная намазка на хлеб, которая даст фору многим магазинным вариантам. Если не любите сыр, то можете приготовить паштет из белой фасоли и овощей по моему рецепту", – говорится на сайте.
Ингредиенты:
- 300 г отварной фасоли;
- одна луковица;
- одна морковка;
- 3 ст. л. масла;
- два зубчика чеснока;
- 150 г плавленого сыра;
- ½ ч. л. кориандра;
- ½ ч. л. яблочного уксуса;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Отварите фасоль до готовности или возьмите консервированную. Нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на большую терку.
- Протушите лук и морковь с растительным маслом до мягкости.
- Переложите в чашу блендера фасоль, обжаренные овощи, сыр, чеснок, кориандр и яблочный уксус. Измельчите продукты до однородности.