Приготуйте на свята цей неймовірний салат. Секрет ніжного смаку – у соусі із солоних огірків

Фудблогерка зазначила, що салат за цим рецептом виходить ніжним, ситним і смачним.

"Цей салат із язиком і грибами я готую майже на всі свята. Він простий у приготуванні, а виглядає дуже святково і подобається всім без винятку", – запевнила авторка відео.

Продукти:

• 2 шт. свинячого язика відвареного;
• 350 г печериць;
• 2 шт. відвареної картоплі;
• чотири варені яйця;
• 200 г малосольних огірків;
• 150 г синьої цибулі;
• 180 г майонезу;
• один плавлений сирок;
• два зубчики часнику;
• кріп;
• 40 г топленого масла;
• сіль і перець – за смаком.

Приготування

1. Гриби наріжте кубиками й обсмажте на сковороді. Наприкінці додайте топлене масло. Посоліть і поперчіть. Перекладіть на тарілку.
2. Цибулю подрібніть, додайте 2 ч. л. цукру, 1 ч. л. солі й 1 ст. л. оцту. Залиште маринуватися на кілька хвилин.
3. Приготуйте ароматний і ніжний соус. Для цього огірки подрібніть, додайте майонез і подрібнений кріп, часник, перець. Перемішайте.
4. Сформуйте салат. Натріть картоплю і викладіть на дно блюда. Змастіть перший шар соусом.
5. Наріжте язик і викладіть зверху на картоплю. Змастіть соусом.
6. Викладіть гриби, а зверху – мариновану цибулю. Змастіть майонезом.
7. Яйця натріть на тертці й викладіть на цибулю. Змастіть майонезом.
8. Поставте салат у холодильник на кілька годин.
9. Прикрасьте салат натертим плавленим сирком і гілочками кропу.