"Пробуджує теплі спогади з дитинства". Приготуйте запіканку із сиру й локшини. Рецепт
8 травня 2025, 13.30 Этот материал также можно прочитать на русском
Запіканку можна приготувати на вечерю для всієї родини. Як це зробити за п'ять кроків, пояснили на сайті ТСН.
"Ця запіканка пробуджує теплі спогади з дитинства – її смак знайомий кожному. Вона обов'язково потішить ваших близьких, а вам не доведеться витрачати багато часу й зусиль, щоб створити домашню затишну вечерю", – зазначили у статті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 700 г;
- яєчні жовтки – 4 шт.;
- сметана – 100 мл;
- цукор – 200 г;
- ванільний цукор – 5 г;
- дрібка солі;
- локшина – 200 г;
- вершкове масло – 30 г;
- панірувальні сухарі – за смаком;
- цедра лимона – за смаком.
Приготування
- Зваріть локшину в підсоленій воді до м'якості, поки вона повністю не приготується.
- У великій посудині з'єднайте сир із жовтками, додайте дрібку солі, натерту лимонну цедру, звичайний і ванільний цукор, а також сметану. Збивайте всі інгредієнти до гладкої, кремоподібної консистенції.
- Коли локшина охолоне, додайте її до сирної маси й добре перемішайте.
- Форму для випікання змастіть вершковим маслом і рівномірно посипте панірувальними сухарями. Перекладіть тісто у форму, а зверху змастіть поверхню жовтком.
- Запікайте в духовці за температури 160–170 °C приблизно 40–50 хвилин – до золотистої апетитної верхівки.
РЕКЛАМА
