"Пробуждает теплые воспоминания из детства". Приготовьте запеканку из творога и лапши. Рецепт
8 мая 2025, 13.30 Цей матеріал також можна прочитати українською
Запеканку можно приготовить на ужин для всей семьи. Как это сделать в пять шагов, пояснили на сайте ТСН.
"Эта запеканка пробуждает теплые воспоминания из детства – ее вкус знаком каждому. Она обязательно порадует ваших близких, а вам не придется тратить много времени и усилий, чтобы создать домашний уютный ужин", – отметили в статье.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- творог – 700 г;
- яичные желтки – 4 шт.;
- сметана – 100 мл;
- сахар – 200 г;
- ванильный сахар – 5 г;
- щепотка соли;
- лапша – 200 г;
- сливочное масло – 30 г;
- панировочные сухари – по вкусу;
- цедра лимона – по вкусу.
Приготовление
- Сварите лапшу в подсоленной воде до мягкости, пока она полностью не приготовится.
- В большой посудине соедините творог с желтками, добавьте щепотку соли, натертую цедру лимона, обычный и ванильный сахар, а также сметану. Взбивайте все ингредиенты до гладкой кремообразной консистенции.
- Когда лапша остынет, добавьте ее в творожную массу и хорошо перемешайте.
- Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и равномерно посыпьте панировочными сухарями. Переложите тесто в форму и смажьте поверхность желтком.
- Запекайте в духовке при температуре 160–170 °C примерно 40–50 минут – до золотистой аппетитной верхушки.
РЕКЛАМА
