Простий рецепт сирної паски "Пломбір", яка за смаком схожа на морозиво, "але в 100 разів смачніша"

"За смаком це як морозиво, але у 100 разів смачніше, ніж морозиво. Ну, дуже смачна. Раджу приготувати таку паску, вона не складно готується. Сироватки зовсім немає в цій пасці", – зазначила блогерка.

Продукти:

• 500 г сиру;
• 200 г згущеного молока;
• 1 ст. л. цукру;
• 100 г вершкового масла;
• 100 г сметани жирністю 20%;
• цукати за смаком;
• дрібка ваніліну.

Приготування

1. Змішайте сир із маслом, додайте сметану, ванілін і перебийте все блендером до однорідної маси.
2. Додайте в тісто згущене молоко й цукати.
3. Металеву форму застеліть мокрою марлею і ложкою викладіть масу, а зверху придавіть чимось важким.
4. Залишіть паску в холодильнику на 15 годин.
5. Прикрасьте паску декором.