Рецепт дуже смачної курки з овочами. Приготуйте цю швидку і смачну страву

"Готується дуже швидко. Виходить яскраво і смачно", – написала кулінарка.

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе;
• сіль і перець за смаком;
• 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю;
• 1–2 ст. л. соєвого соусу;
• 1 ч. л. копченої паприки;
• один жовтий перець;
• один червоний перець;
• одна цибулина;
• одна морквина;
• 250 г броколі;
• 200–250 мл води.

Інгредієнти для соусу:

• 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю;
• 150 мл води;
• 2 ст. л. соєвого соусу.

Приготування

1. Наріжте філе на кубики. Додайте сіль, перець, копчену паприку, соєвий соус і 2 ст. л крохмалю. Добре перемішайте.
2. Наріжте перець, цибулю на кубики, моркву – на слайси. Броколі розділіть на суцвіття.
3. Розігрійте сковорідку з олією. Обсмажте курку до золотавого кольору і відкладіть на тарілку.
4. На тій самій сковорідці обсмажте овочі чотири-п'ять хвилин на сильному вогні. Додайте воду й тушкуйте ще три-чотири хвилини.
5. Поверніть курку до овочів, прогрійте одну-дві хвилини.
6. Змішайте в мисці всі інгредієнти для соусу й перелийте у сковорідку. Готуйте, помішуючи, ще дві-три хвилини.