Таких смачних котлет у клярі ви ще не куштували! Скористайтеся цим домашнім рецептом

Кулінарка зазначила, що котлети у клярі за її рецептом виходять неймовірно соковитими і смачними.

Інгредієнти:

• 500 г будь-якого фаршу;
• цибулина;
• зубчик часнику;
• дві картоплини;
• 1 ст. л. майонезу;
• 1 ч. л. солі;
• перець мелений і спеції за смаком.

Інгредієнти для кляру:

• молоко;
• два яйця;
• 2 ст. л. борошна.

Приготування

1. Натріть на середній тертці картоплю. Посоліть і поперчіть, додайте майонез. Відбийте фарш. Сформуйте котлети.
2. Змішайте для кляру молоко, яйця й борошно. За бажанням можете додати натертий сир.
3. Котлети обмочіть у клярі й покладіть смажити на розігріту сковороду. Потім поставте котлети в розігріту духовку приблизно на 15 хвилин.