Таких вкусных котлет в кляре вы еще не пробовали! Воспользуйтесь этим домашним рецептом

Кулинар отметила, что котлеты в кляре по ее рецепту получаются невероятно сочными и вкусными.

Ингредиенты:

• 500 г любого фарша;
• луковица;
• зубчик чеснока;
• две картофелины;
• одна столовая ложка майонеза;
• одна чайная ложка соли;
• перец молотый и специи по вкусу.

Ингредиенты для кляра:

• молоко;
• два яйца;
• две столовых ложки муки.

Приготовление

1. Натрите на средней терке картофель. Посолите и поперчите, добавьте майонез. Отбейте фарш. Сформируйте котлеты.
2. Смешайте для кляра молоко, яйца и муку. По желанию можете добавить натертый сыр.
3. Котлеты обмочите в кляре и положите жарить на разогретую сковороду. Затем поставьте котлеты в разогретую духовку примерно на 15 минут.