вернуться на
$43.26 €50.96
menu closed
menu open
weather +2 Киев
languages

Благодаря этим трем овощам котлеты получатся сочными, нежными и вкусными! Воспользуйтесь рецептом

Благодаря этим трем овощам котлеты получатся сочными, нежными и вкусными! Воспользуйтесь рецептом В фарш нужно добавить морковь, лук и картофель
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Валентина Гайдукова 24 февраля в Instagram поделилась рецептом овощных котлет с куриным фаршем.

"Сочные, нежные и очень вкусные! – написала кулинар. – Идеальный вариант для тех, кто на диете, для деток или просто, когда хочется чего-то легкого, но сытного. Мне они очень понравились – получаются мягкие внутри и с румяной корочкой снаружи".

Ингредиенты:

  • 400 г куриного фарша;
  • одна картофелина;
  • одна морковка;
  • одна луковица;
  • 30 г панировочных сухарей;
  • соль, перец и зелень по вкусу.

Приготовление

  1. Добавьте в фарш натертую на терке морковь, картофель и лук.
  2. Если хотите, добавьте в фарш измельченную зелень. Посолите, поперчите, всыпьте сухари и старательно перемешайте.
  3. Сформируйте котлеты и обжарьте их в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Затем переложите в застеленную пергаментом форму и запекайте в разогретой до 200 °С духовке примерно 15–20 минут.
Легкая версия для блэкаутов