Добавьте к курице эту крупу – и котлеты будут очень нежными

"Нежные диетические котлетки из куриного филе с добавлением лука, яиц, манки и душистых специй", – отметила пользовательница.

Ингредиенты:

• 1,5 кг куриного филе;
• три яйца;
• три луковицы среднего размера;
• 12 ст. л. манки;
• соль, специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Перекрутите на мясорубке филе и лук.
2. Добавьте взбитые яйца с солью, манкой, специями. Тщательно перемешайте. На 20 минут оставьте настояться для лучшей констистенции.
3. Сформируйте котлеты, набирая ложкой. Жарьте с обеих сторон до румяной корочки под крышкой.

Как отметила пользовательница кулинарного портала, такие котлеты хорошо сочетаются с гречкой, картофелем, рисом, спагетти.