Добавьте к курице эту крупу – и котлеты будут очень нежными
19 февраля, 11.38 Цей матеріал також можна прочитати українською
Пользовательница украинского кулинарного портала Cookpad Виктория Саенко поделилась рецептом куриных котлет.
"Нежные диетические котлетки из куриного филе с добавлением лука, яиц, манки и душистых специй", – отметила пользовательница.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 1,5 кг куриного филе;
- три яйца;
- три луковицы среднего размера;
- 12 ст. л. манки;
- соль, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление
- Перекрутите на мясорубке филе и лук.
- Добавьте взбитые яйца с солью, манкой, специями. Тщательно перемешайте. На 20 минут оставьте настояться для лучшей констистенции.
- Сформируйте котлеты, набирая ложкой. Жарьте с обеих сторон до румяной корочки под крышкой.
Как отметила пользовательница кулинарного портала, такие котлеты хорошо сочетаются с гречкой, картофелем, рисом, спагетти.
РЕКЛАМА
