Додайте до курятини цю крупу – і котлети будуть дуже ніжними
19 лютого, 11.38 Этот материал также можно прочитать на русском
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Вікторія Саєнко поділилася рецептом курячих котлет.
"Ніжні дієтичні котлетки з курячого філе з додаванням цибульки, яєць, манки й запашних спецій", – зазначила користувачка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 1,5 кг курячого філе;
- три яйця;
- три цибулини середнього розміру;
- 12 ст. л. манки;
- сіль, спеції за смаком;
- олія для смаження.
Приготування
- Перекрутити на м'ясорубці філе й цибулю.
- Додати збиті яйця із сіллю, манку, спеції. Ретельно перемішати. На 20 хвилин залишити настоятися для кращої консистенції.
- Сформувати котлети, набираючи ложкою. Смажити з обох боків до рум'яної скоринки під кришкою.
Як зазначила користувачка кулінарного порталу, такі котлети смакуватимуть із гречкою, картоплею, рисом, спагеті.
РЕКЛАМА
