Универсальный рецепт блинов. Тонкие, нежные, идеальные под любую начинку – соленую или сладкую
18 февраля, 12.18 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар, победитель шоу "МастерШеф" Вадим Бжезинский в Instagram поделился рецептом блинов на молоке.
"Тоненькие, нежные, идеальные под любую начинку – соленую или сладкую. Гарантирую: сохраните и еще поблагодарите Павчика", – заверил Бжезинский.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- шесть яиц;
- мука – 700–750 г;
- молоко – 1,5 л;
- масло – три столовых ложки;
- сахар – две столовых ложки;
- соль – одна чайная ложка.
Приготовление
- Яйца, сахар, соль и часть молока (теплого) тщательно перемешать.
- В полученную смесь постепенно добавить муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко, взбить. Тесто должно быть в меру жидким.
- На предварительно разогретой сковороде пожарить блины. При желании выбрать начинку по собственному вкусу.
РЕКЛАМА
