Що приготувати з варених яєць після Великодня? Рецепт бюджетних і смачних котлет

"Що приготувати з варених яєць після Великодня? Котлети з варених яєць. Такі котлети можуть бути як самостійною стравою, так і добавкою до гарніру. Бюджетні та смачні котлети з яєць ідеально підійдуть як сніданок", – зазначила блогерка.

Продукти:

• п’ять яєць;
• 50 г сиру, який добре плавиться;
• 50 г зеленої цибулі й часнику;
• 2 ст. л. сметани;
• дрібка солі;
• щіпка приправи;
• 2 ст. л. борошна;
• олія для смаження;
• сметана для подавання.

Приготування

1. Яйця очистьте від шкаралупи й натріть на великій тертці.
2. Також натріть сир. Подрібніть зелену цибулю й часник.
3. Перемішайте всі інгредієнти.
4. Додайте сметану, приправу.
5. Посоліть, всипте борошно.
6. Перемішайте і сформуйте мокрими руками котлети.
7. Обваляйте їх у панірувальних сухарях.
8. Обсмажте котлети на розігрітій сковороді з олією з кожного боку три хвилини.
9. Подавайте зі сметаною, посипавши зеленню.