Скористайтеся цим простим рецептом – і вийде ідеальна картопля
10 березня 08:54
Этот материал также можно прочитать на русском
Скріншот: Rapsodia Food / YouTube
Автори американського YouTube-каналу Rapsodia Food розповіли, як приготувати ідеальну картоплю із часником на сковороді.
За словами блогерів, це простий і швидкий рецепт.
Продукти:
- 1,2 кг дрібної картоплі у шкірці;
- вода;
- 100 г вершкового масла;
- три зубчики часнику;
- сіль і перець – за смаком;
- подрібнений кріп.
Приготування
- Помиту картоплю викладіть на сковороду, залийте водою й посоліть.
- Накрийте кришкою й доведіть картоплю до готовності. Вода має випаруватися.
- Додайте вершкове масло, накрийте кришкою і починайте обсмажувати до рум'яної скоринки.
- Додайте подрібнений часник і спеції.
- Обсмажте ще трохи, наприкінці посипте кропом.