Скористайтеся цими порадами – і смажена картопля вийде неймовірно смачною і золотавою

За словами блогерки, за цим рецептом картопля виходить смачною і золотавою.

Інгредієнти:

• 700 г картоплі;
• одна цибулина;
• два зубчики часнику;
• сіль, перець, солодка паприка за смаком;
• олія для смаження.

Приготування

1. Картоплю почистьте і наріжте соломкою.
2. Залийте водою, посоліть і перемішайте. Залиште на 20 хвилин. Злийте воду, а картоплю просушіть паперовим рушником.
3. Розігрійте сковороду, налийте олію. Дайте їй нагрітися.
4. Перекладіть картоплю на сковороду й перемішайте. Обсмажте картоплю з обох боків, помішуючи. Зменште вогонь.
5. Коли картопля обсмажиться, додайте нарізану цибулю. Обсмажте, перемішуючи.
6. Наприкінці додайте чорний перець і паприку.
7. Додайте подрібнений часник і перемішайте. Обсмажуйте ще протягом двох хвилин.