Воспользуйтесь этими советами – и жареный картофель получится невероятно вкусным и золотистым

По словам блогера, по этому рецепту картофель получается вкусным и золотистым.

Ингредиенты

• 700 г картофеля;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец, паприка сладкая по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Картофель почистите и нарежьте соломкой.
2. Залейте водой, посолите и перемешайте. Оставьте на 20 минут. Слейте воду, а картофель просушите бумажным полотенцем.
3. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Дайте ему нагреться.
4. Переложите картофель на сковороду и перемешайте. Обжарьте картофель с двух сторон, помешивая. Убавьте огонь.
5. Когда картофель обжарится, добавьте нарезанный лук. Обжарьте, перемешивая.
6. В конце добавьте черный перец и паприку.
7. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте. Обжаривайте еще в течение двух минут.