Відбивні в цьому клярі виходять дуже смачними й соковитими. Універсальний рецепт для м'яса й риби

За словами блогерки, кляр за цим рецептом ідеально підходить як для риби, так і для відбивних. Авторка відео зазначила, що відбивні й риба в цьому клярі виходять дуже соковитими й смачними.

Продукти:

• три яйця;
• 3 ст. л. сметани;
• 3 ст. л. борошна з гіркою;
• одна натерта на тертці цибулина;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. У мисці змішайте всі інгредієнти.
2. Посоліть і поперчіть. Перемішайте.
3. Занурте у кляр м'ясо чи рибу й обсмажте.