Викладіть кілька шарів цих інгредієнтів – і у вас вийде смачний салат "Грибна галявина". Рецепт

Інгредієнти:

• шампіньйони консервовані – 350 г;
• морква середня відварена – 2 шт.;
• картопля в мундирах середня – 3 шт.;
• куряче філе відварене – 300 г;
• кріп свіжий – 50 г;
• цибуля зелена – 50 г;
• огірки мариновані – 100 г;
• яйця варені – 7 шт.;
• майонез – 250–300 г 67%;
• олія – 20 мл.

Приготування

1. Ємність для салату застелити харчовою плівкою. Змастити олією по всьому периметру.
2. Викласти шар шампіньйонів, потім шар дрібно нарізаної цибулі та кропу.
3. Натерти моркву, картоплю. 
4. Інгредієнти розділити, щоб вийшли тонкі шари, які потрібно повторювати. Послідовність така: гриби, зелень, цибуля, морква, майонез, картопля, майонез, яйця, майонез, огірки, картопля.

Бжезинський назвав цей салат "Грибна галявина".

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb)