Выложите несколько слоев этих ингредиентов – и у вас получится вкусный салат "Грибная поляна". Рецепт
Сегодня, 11:26
Цей матеріал також можна прочитати українською
Салат выкладывают слоями
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинар и ресторатор Вадим Бжезинский в Instagram показал, как готовит салат с маринованными грибами.
Ингредиенты:
- шампиньоны консервированные – 350 г;
- морковь средняя отварная – 2 шт.;
- картофель в мундире средний – 3 шт.;
- куриное филе отварное – 300 г;
- укроп свежий – 50 г;
- лук зеленый – 50 г;
- огурцы маринованные – 100 г;
- яйца вареные – 7 шт.;
- майонез – 250–300 г 67%;
- растительное масло – 20 мл.
Приготовление
- Емкость для салата выстлать пищевой пленкой. Смазать растительным маслом по всему периметру.
- Выложить слой шампиньонов, затем слой мелко нарезанного лука и укропа.
- Натереть морковь, картофель.
- Ингредиенты разделить, чтобы получились тонкие слои, которые нужно повторять. Последовательность такова: грибы, зелень, лук, морковь, майонез, картофель, майонез, яйца, майонез, огурцы, картофель.
Бжезинский назвал этот салат "Грибная поляна".
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Обсудить эту тему в Facebook