вернуться на
$41.27 €43.65
menu closed
menu open
weather +7 Киев

Выложите несколько слоев этих ингредиентов – и у вас получится вкусный салат "Грибная поляна". Рецепт

Выложите несколько слоев этих ингредиентов – и у вас получится вкусный салат Салат выкладывают слоями
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар и ресторатор Вадим Бжезинский в Instagram показал, как готовит салат с маринованными грибами.

Ингредиенты:

  • шампиньоны консервированные – 350 г;
  • морковь средняя отварная – 2 шт.;
  • картофель в мундире средний – 3 шт.;
  • куриное филе отварное – 300 г;
  • укроп свежий – 50 г;
  • лук зеленый – 50 г;
  • огурцы маринованные – 100 г;
  • яйца вареные – 7 шт.;
  • майонез – 250–300 г 67%;
  • растительное масло – 20 мл.

Приготовление

  1. Емкость для салата выстлать пищевой пленкой. Смазать растительным маслом по всему периметру.
  2. Выложить слой шампиньонов, затем слой мелко нарезанного лука и укропа.
  3. Натереть морковь, картофель.
  4. Ингредиенты разделить, чтобы получились тонкие слои, которые нужно повторять. Последовательность такова: грибы, зелень, лук, морковь, майонез, картофель, майонез, яйца, майонез, огурцы, картофель.

Бжезинский назвал этот салат "Грибная поляна".

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb)