Всі, хто куштує цю випічку, дякують за рецепт. Як приготувати шоколадне печиво з тріщинками
5 червня 10:55
Этот материал также можно прочитать на русском
Скріншот: Смаколик.юа Марія Михальченко / YouTube
Авторка українського кулінарного YouTube-каналу Марія Михальченко в новому ролику 31 травня розповіла, як приготувати неймовірне смачне шоколадне печиво з тріщинками.
Продукти на 20 штук печива:
- 325 г борошна;
- 90 г какао;
- 1 ч. л. соди;
- 1 ч. л. солі;
- 220 г вершкового масла;
- 400 г цукру;
- 1 ч. л. ванільного цукру;
- два яйця;
- 300 г шоколадних дропсів.
Приготування
- Змішайте просіяне борошно з какао, додайте соду й сіль. Перемішайте.
- У глибокій мисці змішайте м'яке вершкове масло й цукор. Збийте міксером.
- Додайте до масла ванільний цукор і яйця. Збийте міксером до утворення однорідної маси.
- До масла додайте борошно. Збивайте міксером до однорідної маси.
- Додайте шоколадні дропси й перемішайте силіконовою лопаткою.
- Сформуйте сухими руками печиво.
- Застеліть деко пергаментом.
- Викладіть шоколадне печиво на відстані одне від одного.
- Випікайте в розігрітій до +170...+180 °С духовці приблизно 15 хвилин.
"Готувала за вашим рецептом, усі, хто куштував печиво, сказали, що дуже смачне. Дякую за рецепт", – відреагували підписники.