За цим рецептом омлет вийде дуже пишним. Кулінар розповів, як правильно збивати яйця для омлету
18 травня 2023, 08.48 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінарний експерт Євген Клопотенко 17 травня на своєму каналі в YouTube опублікував відео, у якому розповів секрети приготування дуже пишного французького омлету з легкою золотистою скоринкою.
"Магія пишного французького омлету складається тільки з яєць, вершкового масла та солі", – анонсував страву ресторатор.
РЕКЛАМА
Продукти:
- три яйця;
- дрібка солі;
- вершкове масло.
Приготування
- У мисці не дуже сильно виделкою збийте три яйця.
- На розігрітій сковороді розтопіть вершкове масло, а потім вилийте збиті яйця.
- Смажте на середньому вогні, поки яйця трохи "схопляться".
- За допомогою лопатки згорніть рулет на сковороді. Подавайте з міксом салатів чи улюблених овочів.
РЕКЛАМА
