По этому рецепту омлет получится очень пышный. Кулинар рассказал, как правильно взбивать яйца для омлета
18 мая 2023, 08.48 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко 17 мая на своем канале в YouTube опубликовал видео, в котором рассказал секреты приготовления очень пышного французского омлета с легкой золотистой корочкой.
"Магия пышного французского омлета состоит только из яиц, сливочного масла и соли", – анонсировал блюдо ресторатор.
РЕКЛАМА
Продукты
- 3 яйца;
- щепотка соли;
- сливочное масло.
Приготовление
- В миске не очень сильно вилкой взбейте три яйца.
- На разогретой сковороде растопите сливочное масло, а затем вылейте взбитые яйца.
- Жарьте на среднем огне, пока яйца немного "схватятся".
- С помощью лопатки сверните рулет на сковороде. Подавайте с миксом салатов или любимых овощей.
РЕКЛАМА
