Замініть молоко цією сумішшю – і млинці вийдуть тонкими й ароматними. Рецепт і пропорції

Продукти:

• 100 г борошна;
• два яйця;
• 35 г сухого молока;
• 250 мл теплої води;
• дрібка солі;
• 2 ст. л. олії.

Приготування

1. Розчиніть сухе молоко у воді.
2. Додайте яйця й сіль.
3. Додайте просіяне борошно й замісіть тісто.
4. Додайте олію, перемішайте й залиште тісто на 20 хвилин.
5. Обсмажте млинці на розігрітій сковороді, змащеній жиром.

За словами блогерки, млинці на сухому молоці виходять ніжними, тонкими й ароматними.