Змішайте ці інгредієнти – і куряча шинка вийде соковитою, ароматною і дуже апетитною. Ідеальний рецепт

"Куряча шинка зі стегна, філе та фаршу, із пікантним акцентом оливок – ідеальна як на святковий стіл, так і для корисних бутербродів щодня, – зазначила блогерка. – Шинка виходить соковитою, ароматною та дуже апетитною. Зберігайте рецепт, готуйте з любов'ю та пригощайте рідних справжніми домашніми смаколиками!"

Інгредієнти:

• 400 г філе курячого стегна;
• 300 г курячого філе;
• 300 г курячого фаршу;
• 300 г оливок без кісточки;
• 50 мл олії;
• 1 ч. л. перцю;
• 1 ст. л. солі;
• 1 ст. л. крохмалю.

Приготування

1. Викладіть у посудину фарш і нарізані на шматки стегно й філе.
2. Додайте до м'яса перець, сіль та олію.
3. Злийте з оливок рідину і додайте в суміш. Всипте крохмаль і ретельно перемішайте.
4. Застеліть форму пергаментом, викладіть м'ясо і притисніть. Накрийте пергаментом або фольгою.
5. Запікайте у розігрітій до 180 °C духовці одну годину 20 хвилин.
6. Після охолодження поставте страву у холодильник.