Смешайте эти ингредиенты – и куриная ветчина получится сочной, ароматной и очень аппетитной. Идеальный рецепт

"Куриная ветчина из бедра, филе и фарша, с пикантным акцентом оливок – идеальна как на праздничный стол, так и для полезных бутербродов ежедневно, – отметила блогер. – Ветчина получается сочной, ароматной и очень аппетитной. Сохраняйте рецепт, готовьте с любовью и угощайте родных настоящими домашними вкусностями!"

Ингредиенты:

• 400 г филе куриного бедра;
• 300 г куриного филе;
• 300 г куриного фарша;
• 300 г оливок без косточки;
• 50 мл растительного масла;
• 1 ч. л. перца;
• 1 ст. л. соли;
• 1 ст. л. крахмала.

Приготовление

1. Выложите в емкость фарш и нарезанное на куски бедро и филе.
2. Добавьте к мясу перец, соль и растительное масло.
3. Слейте из оливок жидкость и добавьте в смесь. Всыпьте крахмал и тщательно перемешайте.
4. Застелите форму пергаментом, выложите мясо и прижмите. Накройте пергаментом или фольгой.
5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 1 час 20 минут.
6. После охлаждения поставьте блюдо в холодильник.