"Собівартість зростатиме в "геометричній прогресії". Експерт прогнозує зростання цін на курячі яйця

За його словами, через вимкнення електроенергії й падіння попиту ціни на м'ясо птиці і яєць упали на 20%, однак у грудні можуть повернутися до рівня жовтня.

Карпенко пояснив, що найбільше на ціни тисне зростання виробничих витрат птахівників, зокрема через використання генераторів. За його даними, електроенергія в собівартості продукції птахівництва становить від 7% до 12%, а в деяких видів продукції – до 30%.

"Виробництво продукції птахівництва складається з різних етапів, а тому на кожному з них ми матимемо збільшення вартості складових. Відповідно, собівартість кінцевої продукції галузі буде зростати в "геометричній прогресії", – уточнив експерт.

Іншим чинником, який впливає на ціни, є здорожчання комбікорму, котрий становить найбільшу частку собівартості продукції птахівництва й також потребує електроенергії для виробництва. Карпенко зазначив, що це призведе до зростання вартості й інших складників виробництва м'яса птиці і яєць.