Деньги

"Себестоимость будет расти в "геометрической прогрессии". Эксперт прогнозирует рост цен на куриные яйца

13 ноября 2025, 07.11 Цей матеріал також можна прочитати українською

По словам эксперта, больше всего на цены куриных яиц влияет рост производственных затрат птицеводов. Фото: depositphotos.com

В Украине цены на куриные яйца в декабре, вероятно, поднимутся на 15–20%. Об этом в комментарии агентству УНИАН 12 ноября сообщил исполнительный директор ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергей Карпенко.

По его словам, из-за отключения электроэнергии и падения спроса цены на мясо птицы и яиц упали на 20%, однако в декабре могут вернуться к уровню октября.

Карпенко пояснил, что больше всего на цены оказывает давление рост производственных затрат птицеводов, в частности из-за использования генераторов. По его данным, электроэнергия в себестоимости продукции птицеводства составляет от 7% до 12%, а у некоторых видов продукции – до 30%.

"Производство продукции птицеводства состоит из разных этапов, а потому на каждом из них у нас будет увеличение стоимости составляющих. Соответственно себестоимость конечной продукции отрасли будет расти в "геометрической прогрессии", – уточнил эксперт.

Другим фактором, влияющим на цены, является подорожание комбикорма, который составляет наибольшую долю себестоимости продукции птицеводства и также требует электроэнергии для производства. Карпенко отметил, что это приведет к росту стоимости и других составляющих производства мяса птицы и яиц.