На міжнародний форум в Одесі знову зберуться винороби та виноградарі

"Захід об'єднає зусилля української виноробної спільноти, спрямовані на розвиток винного ринку України, етногастрономічного туризму, популяризацію та просування бренду "українське вино" та інтеграцію України у світову винну спільноту", – ідеться в повідомленні.

За словами завідувачки кафедри технології вина та сенсорного аналізу Одеської національної академії харчових технологій Оксани Ткаченко, в Одесі очікують на приїзд представників галузі з низки країн, зокрема з Узбекистану, Грузії та Вірменії. Їм мають намір показати українські виноробні.

2021 року Odessa Wine Week відбувся вперше, у ньому взяли участь спікери й експерти з 18 країн. Україну було представлено 305 зразками напоїв із 65 виноробень.

"2022 року у нас з'являється креативний конкурс на кращу етикетку. У нас буде вітрильна регата, спеціальна програма "Жінки у виноробстві", вечірні перформанси, музично-мистецькі, виставки, бієнале – усе, що можна показати в культурі пиття, звернути увагу на вино як частину культурного коду країни", – пояснила організаторка форуму Белла Ханамерян.

Odessa Wine Week заплановано на 25–29 травня.

Директор департаменту аграрного розвитку Міністерства аграрної політики та продовольства України Ігор Виштак розповів, що в межах підтримки садівництва, виноградарства та хмелярства 2021 року вже надано 450 млн грн компенсації.