+11 Київ
"Міністерство оборони України затвердило оновлену технічну специфікацію на добовий польовий набір продуктів. Тепер, окрім звичайних, для військових можна закуповувати халяльні та кошерні сухпайки. Це повинно покращити харчування військовослужбовців відповідно до їхніх релігійних потреб", – ідеться у повідомленні.
Відомство зазначило, що халяльні сухпайки розроблені для військових, які харчуються за правилами ісламу, а кошерні – для тих, хто сповідує юдаїзм.
"Загалом сухпайки складаються із трьох раціонів (сніданку, обіду, вечері). [...] Залежно від типу сухпайка (звичайний, халяльний чи кошерний), асортимент перших страв складається з борщу з м'ясом яловичини або супів із м'ясом свинини, курки, баранини або яловичини. Відповідно, і перелік других страв включає, зокрема, різноманітні каші зі свининою, яловичиною, бараниною, куркою тощо", – указано в релізі.
У Міноборони наголосили, що нові технічні специфікації враховують не лише релігійні стандарти, але й високі вимоги до якості продуктів та їхньої поживної цінності, а також фасування в реторт-пакети для тривалого терміну зберігання.
"Найближчим часом закупівельна агенція Міноборони Державний оператор тилу планує оголосити тендер на закупівлю додаткової партії сухпайків, до яких мають увійти за новою технічною специфікацією вже і халяльні та кошерні", – анонсувало відомство.
