Кабачки у мікрохвильовці – миттєвий рецепт літньої смакоти
30 липня, 23.55 Этот материал также можно прочитать на русском
Цей рецепт виручить, коли обмаль часу
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" рекомендує приготувати якомога більше страв із кабачків, поки сезон овочу в розпалі. Рецептом поділилася користувачка кулінарного порталу Cookpad під ніком Ms Strij.
"Це саме той випадок, коли немає часу або бажання щось готувати, а терміново потрібен якийсь гарнір. Швидко та смачно. Спеції можуть бути будь-які ваші улюблені", – зазначила авторка рецепта.
Інгредієнти:
- один кабачок молодий;
- дрібка солі;
- дрібка італійських трав;
- дрібка паприки копченої;
- 1 ч. л. оливкової олії;
- трохи зелені (для подавання).
Приготування
- Кабачок вимити, обсушити, нарізати кружальцями.
- Посолити, додати трави, паприку й оливкову олію, перемішати. Залишити на п'ять хвилин маринуватися.
- Викласти кабачки в один шар на тарілку для мікрохвильовки, накрити кришкою.
- Готувати в мікрохвильовці п'ять хвилин.
- Подавати з м'ясом або рибою, посипати зеленню.
Для насиченішого смаку до страви можна додати часник або лимонний сік.
