У кафе Namelaka в Києві – спалах сальмонельозу. Скільки людей уже постраждало 

У закладі розповіли, що 29 серпня у їхнього співробітника з'явилися симптоми харчового отруєння. Уже 1 вересня на роботу не вийшло ще четверо людей, які скаржилися на погане самопочуття.

"У цей же день ми звернулися до Печерської санітарно-епідеміологічної служби, повідомили про ситуацію та отримали інструкції стосовно роботи. 2 вересня зранку лабораторія провела всі додаткові дослідження команди, поверхонь та зразків продукції. Клінічна картина була схожа на вірусне захворювання, адже у чотирьох людей серед симптомів був також кашель. Жодного звернення від гостей ми не мали. Станом на вечір 2 вересня кількість членів команди зі схожими симптомами виросла до 27", – зізналися в закладі.

3 вересня адміністрація одержала результати аналізів перших 10 людей із команди – у двох із них було виявлено сальмонелу.

"Наразі ми не розуміємо, як саме збудник потрапив до нас. Поки ми отримали лише результати аналізу води – усе в порядку. Решту ще чекаємо. Разом із лабораторією шукаємо відповідь і будемо тримати вас у курсі", – ідеться в заяві.

У закладі додали, що станом на момент публікації відомо про трьох гостей, які мають симптоми кишкової інфекції.

"З однією дівчиною перебуваємо на зв'язку, оплачуємо рахунки за лікування та очікуємо результатів аналізів. Також чекаємо на контакти двох гостей, які мають схожі симптоми", – написали в пості.

Адміністрація порадила клієнтам, які також мають симптоми кишкової інфекції після відвідування закладу, звернутися до них.

"Харчова безпека та здоров'я гостей і команди завжди були для нас на першому місці. Ми маємо сертифікати якості на кожну поставку продукції. Команда регулярно проходить обов'язковий медогляд. Ми чітко дотримуємося всіх санітарних норм, використовуємо за протоколом усі необхідні засоби для дезінфекції рук, поверхонь, приміщень та інвентарю харчового виробництва. Щомісяця проводяться планові лабораторні дослідження виробничих зон, продукції та команди. Щомісяця здійснюються дезінсекція та дератизація спеціалізованими службами", – вказали в закладі.

Адміністрація додала, що кафе на Подолі працює у звичайному режимі – там інфекції не зафіксовано.