Не робіть так, коли копаєте картоплю, – узимку отримаєте згнилі запаси
Картоплю треба викопувати вилами
Фото: depositphotos.com
Щоб картопля добре зберігалася, її потрібно викопати вчасно, а також зробити це, не роблячи поширених помилок. Про це повідомило видання "На пенсії".
Копати картоплю найкраще в теплу й суху погоду за температури повітря вище від +15 °C.
Приблизно за тиждень до збору врожаю потрібно скосити зів'яле бадилля, залишивши стебла заввишки 10–15 см. Це сприяє відтоку поживних речовин у бульби, а їхня шкірка стане товстішою й міцнішою, що допоможе захистити врожай від хвороб.
Для викопування треба використовувати вила з чотирма-п'ятьма зубцями. Вони значно менше пошкоджують бульби, ніж лопата.
Підкопувати кущ треба обережно. Відступати від основи стебла потрібно приблизно на 15–20 см. Заглиблювати інструмент у ґрунт, щоб акуратно підняти шар землі разом із бульбами. Добре розпушити й перевернути землю під кущем, щоб жодна картоплина не залишилася у грядці.
Очищати бульби від залишків землі можна тільки руками. У жодному разі не варто стукати бульби одна об одну, щоб збити землю. Так утворюються мікротріщини, через які під час зберігання картопля починає загнивати.
Усі пошкоджені, випадково розрізані або підгнилі бульби потрібно відкладати окремо. Таку картоплю потрібно використати найближчим часом, зберігати її не можна.
