П'ять найкращих способів швидко і смачно приготувати кукурудзу. Перевірені рецепти і лайфхаки

Замість того, щоб варити кукурудзу, її можна запекти в духовці
Фото: depositphotos.com
1. Запечіть у духовці
Замість того, щоб варити кукурудзу, її можна запекти в духовці. За таким рецептом кукурудза виходить неймовірно смачною, ароматною й корисною.
- Качани почистьте і щедро змастіть вершковим маслом.
- Посоліть за смаком.
- Замотайте кожен качан у фольгу.
- Розігрійте духовку до 220 °C і запікайте кукурудзу, виклавши її на деко, протягом 30 хвилин.
2. Зваріть із тим'яном
Інгредієнти:
- 1 л води;
- кукурудза;
- тим'ян – кілька гілочок;
- сирок плавлений вершковий;
- перець горошком;
- сіль – за смаком.
Приготування
- У гарячу воду додайте сир, розмішайте до повного розчинення, додайте сіль, перець горошком і тим'ян.
- Почистьте кукурудзу і покладіть у каструлю. Варіть 15–20 хвилин.
3. Спосіб за сім хвилин
Варена кукурудза буде соковитою та м'якою, як на морі, завдяки цьому методу.
- Качани кукурудзи почистьте і залийте холодною водою. Каструлю поставте на вогонь, доведіть до кипіння, а потім варіть ще сім хвилин.
- Злийте воду і знову залийте кукурудзу холодною. Після цього кукурудзу можна їсти.
4. Загорніть у це качани – і за три хвилини кукурудза буде готова без каструль і води. Лайфхак
За цим рецептом кукурудза вийде неймовірно смачною й солодкою.
Приготування
- Кукурудзу почистьте.
- Загорніть кожен качан у паперовий рушник і намочіть.
- Покладіть кукурудзу в мікрохвильову піч на три хвилини.
- Готову кукурудзу змастіть вершковим маслом і посоліть.
5. Завдяки цьому кукурудза завжди буде м'якою. Секрет ідеальної кукурудзи
- Кукурудзу почистьте, листя складіть на дно каструлі, зверху викладіть качани. Якщо кукурудза не вміщається, розламайте її на частини.
- Обов'язково залийте кукурудзу окропом, а не холодною водою. Якщо заливати холодною, вона вийде твердою.
- Притисніть качани тарілкою і варіть 15 хвилин.
- Вимкніть вогонь і дайте настоятися протягом години. Готову кукурудзу посипте сіллю і змастіть маслом.



