повернутись на
$41.31 €42.99
menu closed
menu open
weather -2 Київ
languages

Завдяки цьому кукурудза завжди буде м'якою. Рецепт приготування ідеальної кукурудзи

Завдяки цьому кукурудза завжди буде м'якою. Рецепт приготування ідеальної кукурудзи Кукурудзу потрібно заливати окропом, тоді вона буде ніжною
Фото: depositphotos.com

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу anny.cooking 2 серпня розмістила в Instagram рецепт приготування "ідеальної кукурудзи" й розповіла лайфхак, завдяки якому вона завжди виходитиме ніжною, а не жорсткою.

Інгредієнти

  • молода кукурудза;
  • сіль;
  • масло.

Приготування

  1. Цукрову кукурудзу почистіть, листя складіть на дно каструлі, зверху викладіть качани. Якщо кукурудза не вміщується, розламайте її на частини.
  2. Обов'язково залийте кукурудзу окропом, а не холодною водою. Якщо заливати холодною, вона вийде твердою.
  3. Притисніть качани тарілкою і варіть 15 хвилин.
  4. Вимкніть вогонь і дайте настоятися протягом години. Готову кукурудзу посипте сіллю і змастіть маслом.
Переглянути цей допис до Instagram

СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)

Контекст

Кукурудзу можна приготувати за сім хвилин, якщо використовувати для цього мікрохвильову піч.

Якщо кукурудзу вимочити у воді протягом двох годин, для її приготування в каструлі під кришкою знадобиться 15 хвилин.